Ma dernière création pour la revue EcoloPop.
Une ode aux Pays de l'Est...
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mardi 2 octobre 2007
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- Virginie
- Créatrice et auteure culinaire, je me passionne pour l'ingrédient végétal et ses innombrables facettes. Mes recettes allient la simplicité d'une cuisine saine et écologique aux exigences gastronomiques. Elles se frottent à l'exotisme, s'aventurent sur des terrains plus expérimentaux et, toujours, cherchent à enchanter les papilles. Depuis 2009, je travaille en collaboration avec Fredrik Fälth, pour les prises de photos. Un e-book "Cuisine française Végane" est téléchargeable depuis ce blog. Tandis que mes deux derniers livres, Veggie Burger et Fromages végétaux, sont parus en 2011 aux Editions LaPlage.
Un premier livre de cuisine
(épuisé)
Un ouvrage collectif
Ecrit avec Lucie Ancibure et Joëlle Pradère.
E-book à télécharger
Jolies médailles
Sur le net
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Droits d'auteur
© 2006-2012 Virginie Péan.
Cette création est mise à disposition sous un contrat Creative Commons. Si vous souhaitez copier un texte ou une photo, merci d'en citer l'auteur et de préciser l'adresse de ce blog. Photographie de la bannière par Fredrik Fälth.
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8 commentaires:
cette ode a tout pour me plaire ;-)
ce sera la recette qui inaugurera mon plat à tagine, on verra ce que donne la cuisson " à l'orientale"
Cela devrait être parfait !
Une belle recette, je note!
Réalisé hier soir, c'est très bon.
Et du chou rouge cuit, c'est pour moi une première!!
Merci beaucoup pour ce commentaire post-cuisine. C'est appréciable.
le kasha c' est toute mon enfance !
J'en ai fait et je me suis régalée, oui ils ont trouvé ça bizarre au RU à voir, mais m'en fiche c'était meilleur que ce qu'ils avaient dans leurs assiettes
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