Absolutely Green: Quiche de brocoli à la pâte fuchsia (sans gluten)

mardi 11 septembre 2007

Quiche de brocoli à la pâte fuchsia (sans gluten)

Une idée de saison pour mettre en valeur la pâte à tarte rose fuchsia. C'est ma dernière création pour la web-revue Ecolo Pop.

Pour la découvrir,

Rendez-vous sur Hellocoton !

12 commentaires:

Anonyme a dit…: Betterave et brocolis j'adopte!; 11 septembre 2007 à 16:48
Anonyme a dit…: Tu disais que la pâte restait fuschia à la cuisson, mais je n'arrivais pas à me l'imaginer. C'est chose faite ;-); 11 septembre 2007 à 17:53
Anonyme a dit…: Moi j'aurai aimé avoir une photo des mains après pétrissage de cette pate fushia au rendu spectaculaire en photos !!
Bravo...........; 11 septembre 2007 à 18:53
Fabienne a dit…: Ta pâte rose me fait toujours autant rêver ... J'image la surprise de mes invités !!!; 11 septembre 2007 à 21:23
Anonyme a dit…: est-ce que ça te dirais de faire tourner la ronde ?
http://jardinsdepareillas.over-blog.com/categorie-10143139.html; 11 septembre 2007 à 22:53
Anonyme a dit…: Quelle bonne idée! J'aime bien la couleur de pate. :); 13 septembre 2007 à 10:34
Cocotte a dit…: C'est super joli!; 13 septembre 2007 à 14:10
Virginie a dit…: Merci pour vos commentaires.
Ombre blanche, je vais peut-être briser un rêve : les mains ne sont pas teintées lors du pétrissage, car le jus de betterave reste bien aggloméré aux farines.
n-talo, merci pour la proposition, je vais aller voir...; 13 septembre 2007 à 15:02
Anonyme a dit…: Nous te remercions pour ta banque de recettes sans gluten. Merci..

Un nouveau forum sur l'intolérance au gluten est née. Et tout le monde est invité a le construire !!! Postez y vos recettes , vos sites, infos et commentaires etc... !!!

Aller voir le site : http://www.gluten-zero.com

Site resource sur l'intolérance au gluten. Une bonne source d'information,de boutiques en ligne et de recettes gratuites.; 16 novembre 2007 à 13:53
Marina a dit…: Cette quiche me tente bien mais je ne sais pas par quoi remplacer le jus de betterave. (Malheureusement je ne digère pas les betteraves :( ).
As tu une idée par quoi je pourrais remplacer ?; 8 mai 2011 à 18:34
Virginie a dit…: Pour un résultat comme celui-ci, non, je n'ai pas d'alternative. On peut colorer avec du jus de carotte ou de tomate, mais la nuance sera différente.; 10 mai 2011 à 15:22
Marina a dit…: Enfaite j'ai remplacer le jus par le bouillon de brocoli ;); 10 mai 2011 à 18:40

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