Tofu au millet croustillant
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Cyber-carnet d'une végétalienne pour les animaux / Some slices of French Veganism
Dernière création pour la revue Ecolopop.
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Sentir l'embrun breton, entendre les cigales et se balader à travers des maisons Haussmanniennes... Cet été, avec Végétariens Magazine, vous pourrez faire tout cela ou presque. Je vous ai concocté un dossier cuisine dans un esprit très vacancier. 9 recettes légères, faciles à réaliser et pratiques à emporter vous y attendent.Libellés : migrations, végétariens magazine
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Libellés : Féminin Bio, légumes, migrations, plats salés 2, Salades
Le dernier numéro (juin-juillet 2009) de Vivre Bio est en kiosque jusqu'à la fin du mois.Libellés : migrations, Vivre Bio Magazine
La plupart du temps, je suis seule aux fourneaux et je m'en tiens à un plat simple et unique par repas (pâtes ou riz sauté). Je prépare généralement deux repas par jours. Les week-ends, je me lance dans des repas plus élaborés et vais par exemple servir du riz avec plusieurs accompagnements différents.
grémentées d'épices indiennes. N'oubliez pas d'ajouter de la cardamome à votre thé : cela donne un goût très agréable.Libellés : entretiens, végétariens magazine
Dosa (crêpes indiennes)
Idli (gâteaux de riz)
Puli Sooru (riz au tamarin)
Rasam (soupe épicée)Libellés : entretiens, végétariens magazine
En complément du dossier Spécial Cuisine d'Inde du Sud, publié dans Végétariens Magazine (mai-juin 2009), Halimah Ilavarasi a répondu à un entretien. Ses réponses sont publiées sur ce blog au fil des semaines.
Les légumineuses
Le riz
Les légumesLibellés : entretiens, végétariens magazine
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Merci à la journaliste Carole Garnier d'avoir recommandé mon blog dans son article "Oui, on peut manger bio et pas cher !", paru dans le Top Santé de ce mois de mai.Libellés : sur ce blog + son auteure
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Il n'existait encore pas de pareille boutique en France. Avec ses multiples rayons (chaussures, épicerie, livres, croquettes pour chiens et chats, vitamines, cosmétiques...), Un Monde Vegan nous facilite la vie. Finie la recherche longue et désespérée de chaussures sans cuir, exits les frais de port onéreux et délais d'attente impensables pour un paquet en provenance des Etats-Unis ; désormais il ne vous suffira que de cliquer ici, et de surfer sur les pages françaises ou anglaises du site. Qui plus est, Un Monde Vegan est une boutique militante pour les droits des animaux. A visiter absolument et à soutenir fortement !Libellés : sur le web, végata*isme
Le dernier numéro (avril-mai 2009) de Vivre Bio est en kiosque jusqu'à la fin du mois.Libellés : migrations, Vivre Bio Magazine
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La carte du bar-TGV propose désormais des plats végétariens : Pâtes primavera, Salade Toscane, Flamiche aux poireaux... Les végétaliens resteront toutefois encore sur leur faim : seule la compote de fruits bio est exempte de produits animaux (les ingrédients des Pâtes Primavera restent à confirmer). Peut-être est-il possible de personnaliser ses plats, en remplaçant un ingrédient par un autre de son choix - une éventualité probablement trop optimiste...
ets de métro parisiens, bien pratique pour éviter la queue à Montparnasse !Libellés : infos, végata*isme
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Végétariens Magazine vient de lancer son blog. Découvrir l'équipe rédactionnelle, réagir aux articles, témoigner, s'informer au quotidien... Ce blog, conçu et animé par Julie Lescieux, vous permettra une communication plus tangible avec ceux et celles qui font la revue.Libellés : végétariens magazine