Tarte aux carottes

 English version below

Dernière création pour la revue Ecolopop. Ces tartelettes sont aussi mignonnes que faciles à faire. La pâte est à l'huile d'olive et comprend de la farine de millet, tandis que, derrière la garniture aux carottes, se cache un soupçon de gingembre citronné. Bon appétit !

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A creation for the internet magazine Ecolopop. These cute tartlets are really easy to make. The home-made dough is based on olive oil and millet flour, while the garnishing is mainly composed of sautéed carrots with a lemony ginger savor.

Read the recipe (in French).

Gratin sud-africain

Dernière création pour la revue Ecolopop.

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Sauce Rouge Betterave

Dernière création pour la revue Ecolopop.

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Glögg (vin chaud suédois)

Dernière création pour la revue Ecolopop.

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