Des stands pour l'abolition du foie gras se sont mis en place à Paris (7/12 - 20/12), Montpellier (20/12), Nancy (29/11), Rennes (29/11), Amiens (13/12), Angers (6/12), Strasbourg (13/12), Toulouse (13/12), Bordeaux (13/12), Lille (13/12), Metz (14/12). N'hésitez pas à vous joindre aux actions prévues ou à initier des actions dans votre ville !
Vous souhaitez en savoir plus sur le foie gras ? Le site de la campagne Stop Gavage met en ligne de multiples articles, dossiers et compte-rendus d'enquêtes sur la production du foie gras. Sont également mis à disposition tracts et affiches téléchargeables/imprimables à volonté. N'oubliez pas en passant de signer pour leur manifeste contre le foie gras.
La production sous label IGP Sud-Ouest (durée : 3 minutes) :
Pour aller plus loin, ce qu'il est possible de faire
- Arrêter de consommer du foie gras, et le faire savoir.
- Imprimer et faire signer la pétition (format PDF).
- Inviter vos contacts à visiter le site web de Stop Gavage, en particulier la page Vidéos.
- Intégrer des vidéos de Stop Gavage dans votre site web (petit tutoriel).
- Commander et diffuser le DVD « Le gavage en question ».
- Imprimer ou commander et coller des affiches contre le foie gras.
- Commander et envoyer des cartes postales contre le foie gras.
- Commander et distribuer des tracts contre le foie gras.
- Commander un autocollant contre le foie gras pour le mettre sur votre voiture.
- Soutenir par un don.
- Lire l'appel à soutien de stop Gavage et le diffuser.
- Mettre un lien ou placer une bannière de Stop Gavage sur votre site.
- Rejoindre un groupe militant (exemple : Yahoo Groupe Anti foie gras).
Le foie gras est loin d'être indispensable pour la confection d'un repas de fête digne de ce nom. Il n'est que coutume alimentaire. A nous d'instaurer des alternatives non cruelles. Vous trouverez sur ce blog et autres sites végéta*iens d'innombrables recettes de tartinades et autres pâtés végétaux. De quoi préparer des toasts aux saveurs et couleurs variées, des plus franchouillardes aux plus originales et exotiques. Toutefois, si vous cherchez à concevoir une alternative végé-faussaire plus vraie que nature, je vous rappelle que Mamapasta a publié sa recette du Faux-Ah!-Gras dans le dernier numéro de Végétariens Magazine (sous abonnement et en kiosque) et que, pour les anglophiles, un site a été spécialement conçu pour diffuser des idées de faux gras. Enfin, il est possible de se procurer un "faux gras" en magasin bio : la terrine de Tartex® « Truffe Champagne ». C'est cette dernière que Stop Gavage/L214 a choisie de faire goûter sur ses stands.
Articles
5 commentaires:
Il faut absolument que j'essaye ça! J'aime le foie gras mais pas envie de céder et de participer au gavage en effet... Je t'en dirai des nouvelles! bises
les faux gras sont tellement mieux, et plus gouteux...et surtout plus tendre avec les êtres
je confirme que ma recette est hyper facile à réaliser ;n'hésitez pas à faire des essais avant le jour J, la seule difficulté consiste à trouver le tofu de la bonne consistance...
tofu chinois pas bio ou tofu
"nigari " de chez taïfun !
C'est précis ! Merci.
En général, je zappe carrément l'idée du foie gras, donc n'essaie même pas le faux-foie gras. Pourquoi ne pas essayer la recette de Mamapasta cette année. rien que son nom Faux-Ah-Gras, ça me tente !
Bon je me suis lancée pour les fêtes car ma famille entière bouffe du foie gras, j'ai réussi à me charger des entrées cette année et donc j'ai acheté du fauxgras gaia, je ne peux dire si le faux-gras est proche ou non du foie gras (que je n'ai jamais mangé) mais en tout cas je l'ai gouté et je peux dire que cela à bien un gout de foie en paté (mangé quand j'etais plus jeune, je dois dire que j'ai pas aimé retrouver ce gout)
J'espère que cela leur plaira, j'ai aussi acheté les dvd pour les plus recalcitrants ^^
ça va chier !! LOL
Je vous dirais s'ils ont aimé !
Joyeuses fêtes vegannes !!!!!
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