lundi 28 avril 2008
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- Virginie
- Créatrice et auteure culinaire, je me passionne pour l'ingrédient végétal et ses innombrables facettes. Mes recettes allient la simplicité d'une cuisine saine et écologique aux exigences gastronomiques. Elles se frottent à l'exotisme, s'aventurent sur des terrains plus expérimentaux et, toujours, cherchent à enchanter les papilles. Depuis 2009, je travaille en collaboration avec Fredrik Fälth, pour les prises de photos. Un e-book "Cuisine française Végane" est téléchargeable depuis ce blog. Tandis que mes deux derniers livres, Veggie Burger et Fromages végétaux, sont parus en 2011 aux Editions LaPlage.
Un premier livre de cuisine
(épuisé)
Un ouvrage collectif
Ecrit avec Lucie Ancibure et Joëlle Pradère.
E-book à télécharger
Jolies médailles
Sur le net
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Droits d'auteur
© 2006-2012 Virginie Péan.
Cette création est mise à disposition sous un contrat Creative Commons. Si vous souhaitez copier un texte ou une photo, merci d'en citer l'auteur et de préciser l'adresse de ce blog. Photographie de la bannière par Fredrik Fälth.
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11 commentaires:
Oh puree j'ai trop envie d'y aller. Mais j'ai bien peur que les billets de tgv n'entre pas dans mon budget bouhhh
Cool! I hope it is a success.
Je souhaite que je pourrais l'assister...
j'ai acheté le billet de train très à l'avance pour avoir le tarif mini..
RDV là bas, avec le soleil.
Kate,
Renseigne-toi auprès de groupes locaux d'actions pour les animaux ou directement auprès du collectif de la Veggie Pride : des voitures partent probablement près de chez toi.
Cookiemouse, So do I.
Urban vegan, Ce n'est que partie remise...
Mamapasta,
Bonne organisation. A bientôt ! Pour le soleil, on espère fort.
Je suis avec vous en ame, ici en Hongrie :)
Reni
Merci Reni. Une Veggie Pride existe maintenant en Italie. Peut-être bientôt en Hongrie, on espère !
je trouve celà sacandaleux que vous soyez vegetalien quand je vois ce qui se passe en asie ou en birmanie en ce moment ou bien dans d'autres pays qui crevent la dalle
c'est une honte
c'est bien encore une philosophie de pays riche encore
Anonyme, je ne vois pas le rapport : en quoi le fait que tu manges des animaux et des produits animaux aide-t-il ceux qui ont faim ? Sachez aussi qu'il existe des tas de végétariens dans des pays comme l'Inde et même certains villages de Chine. Pas besoin d'être riche pour avoir de la compassion pour les animaux et de ne pas aimer le goût du sang ! Sachez aussi que la production de viande pour les pays riches nécessite de prendre bien des végétaux des pays dits pauvres, et donc creuse encore les inélaglités (en plus de générer une forte pollution et bien sûr de créer de la souffrance animale).
Virginie, si tu viens à la VP samedi, ça me ferait plaisir de faire ta connaissance. Je serai sur le stand de la Veggie Pride, n'hésite pas à passer me voir !
Merci pour cette réponse Darcora. Ben oui je suis passée à la Veggie Pride, et même devant le stand de la Veggie Pride (mais je n'avais pas lu ton commentaire) et ne suis restée qu'essentiellement à la manif, loupant tous mes rdv avec mes relations internet. La sauvage !!!
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