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lundi 21 janvier 2008
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- Virginie
- Créatrice et auteure culinaire, je me passionne pour l'ingrédient végétal et ses innombrables facettes. Mes recettes allient la simplicité d'une cuisine saine et écologique aux exigences gastronomiques. Elles se frottent à l'exotisme, s'aventurent sur des terrains plus expérimentaux et, toujours, cherchent à enchanter les papilles. Depuis 2009, je travaille en collaboration avec Fredrik Fälth, pour les prises de photos. Un e-book "Cuisine française Végane" est téléchargeable depuis ce blog. Tandis que mes deux derniers livres, Veggie Burger et Fromages végétaux, sont parus en 2011 aux Editions LaPlage.
Un premier livre de cuisine
(épuisé)
Un ouvrage collectif
Ecrit avec Lucie Ancibure et Joëlle Pradère.
E-book à télécharger
Jolies médailles
Sur le net
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Droits d'auteur
© 2006-2012 Virginie Péan.
Cette création est mise à disposition sous un contrat Creative Commons. Si vous souhaitez copier un texte ou une photo, merci d'en citer l'auteur et de préciser l'adresse de ce blog. Photographie de la bannière par Fredrik Fälth.
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8 commentaires:
Merci pour le lien, la recette a l'air particulière.
amelie.chocolat sur wikisine.com
Il a l'air délicieux ce carré. Sarrasin et girolles, mmmh!
j'ai du boulgour de sarrasin, des flocons de sarrasin mais point de semoule , quand aux giroles, le jour ou j'arriverai à en trouver dans la forêt , ce sera un miracle , on va faire avec des cepes .
Merci pour vos commentaires. Mamapasta, je te fais confiance pour réussir à merveille ton pavé au boulgour de sarrasin et aux cèpes...
Il semble beau - J'aime des noix! Merci de partager la recette.
Très bien. J'ai vous trouvez dans le blog Veggie Girl.
Que beau!
Merci pour ces commentaires, en français en plus !
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