Dernière création pour la revue Ecolopop.
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lundi 27 juillet 2009
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- Virginie
- Créatrice et auteure culinaire, je me passionne pour l'ingrédient végétal et ses innombrables facettes. Mes recettes allient la simplicité d'une cuisine saine et écologique aux exigences gastronomiques. Elles se frottent à l'exotisme, s'aventurent sur des terrains plus expérimentaux et, toujours, cherchent à enchanter les papilles. Depuis 2009, je travaille en collaboration avec Fredrik Fälth, pour les prises de photos. Un e-book "Cuisine française Végane" est téléchargeable depuis ce blog. Tandis que mes deux derniers livres, Veggie Burger et Fromages végétaux, sont parus en 2011 aux Editions LaPlage.
Un premier livre de cuisine
(épuisé)
Un ouvrage collectif
Ecrit avec Lucie Ancibure et Joëlle Pradère.
E-book à télécharger
Jolies médailles
Sur le net
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Droits d'auteur
© 2006-2012 Virginie Péan.
Cette création est mise à disposition sous un contrat Creative Commons. Si vous souhaitez copier un texte ou une photo, merci d'en citer l'auteur et de préciser l'adresse de ce blog. Photographie de la bannière par Fredrik Fälth.
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9 commentaires:
Cette glace m'appelle (ça doit être le sirop d'érable!). Je vais en concocter une version crue. Juste pour moi! J'ai tout plein de framboises sauvages congelées: ce sera super!
Appétissante photo!
Oh, ça me donne envie ça !
Photo appétissante effectivement.
Je découvre ton blog qui inspire mes papilles :) Félicitations il est superbe, belles photos qui mettent en appétit ! ;)
mmmiam! Refreshing.
miam !
Yummy! I am in Dijon still and must say the food here is awesome and loads of organic products too.
Bonjour Virginie :-) have had a look at the blog and I understand some of it through my (poor) knowledge in Italian haha.. The food looks good :-)
Hope you're having a good time in France before going to Gothenburg..
Hugs Helena
Mmmmhhh ... la framboise est le fruit préféré de mon mari! je vais essayer la recette!
http://latabledesue.blogspot.com/
J'ai longtemps été dégoûtée des glaces suite à une indigestion, mais je me remets à en manger petit à petit. J'aime beaucoup cette version au soja et peu sucrée, surtout que la framboise est mon fruit préféré !
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