Sauce Bolognaise végétarienne
Dernière création pour la revue EcoloPop.
t
tLibellés : Ecolo Pop, migrations, plats salés, sauce, Végé-faussaire
posted by Virginie Péan @ 09:19
4 comments
links to this post
absolutely green
Cyber-carnet d'une végétalienne pour les animaux / Some slices of French Veganism
mercredi 1 octobre 2008
t
tVirginie Péan
Créatrice culinaire et journaliste pour diverses revues (Ecolo Pop, FémininBio, Vivre bio...), responsable de la rubrique Cuisine de Végétariens Magazine, je partage sur ce blog mes gourmandises végétaliennes au quotidien. Ai publié La Nouvelle Tendance Végétarienne, aux éditions Anagramme (juin 2008) et Cuisine Vegan Facile (ouv. coll.), aux Editions des Droits des animaux (sept. 2008).
Contact et plus d'infos
S'abonner à ce blog
Derniers posts
- Courge en feuille de banane
- Pain Vörtbröd
- Cuisine Vegan Facile : le livre
- Pilaf anisé aux fleurs de lavande
- Végétariens Magazine n°22
- Vivre Bio Magazine n°1
- Petits ECO-liers
- Glace de riz aux morceaux de framboise, parfum de ...
- 101 recettes express pour pique-nique vegan
- Tarinade verte aux deux coriandres / Green Spread ...
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.0 France License.
4 Comments:
je pense qu'on peux en faire des parts et les congeler pour une seule convive?
J'imagine que oui. Je craindrais plus pour les saucisses de soja. Leur consistance ressemble à celle du tofu, et j'imagine que tu as déjà dû faire l'expérience malheureuse du tofu congelé non pressé (--> devenu bien spongieux !). Mais comme les saucisses sont hachées, cela devrait marcher.
mes enfants ont un gout "spécial" le mangent parsemé de noix moulue. :)
http://lettudatoskonyha.blogspot.com/2008/09/paradicsomszszos-tszta.html
Une très bonne idée ! Les noix apportent une belle saveur qui remplace avec bonheur l'habituel fromage sur les pâtes.
Enregistrer un commentaire
Links to this post:
Créer un lien
<< Home