jeudi 19 juillet 2007

Gratin d'aubergine et purée à la noix de coco, par Mamapasta

Mamapasta, je ne vous la présente plus. Elle intervient régulièrement sur ce blog pour nous transmettre ses recettes tentantes et tellement créatives. Désormais, vous pouvez la retrouver sur le site SeniorJadore.com, où elle publie chaque mois une recette qui sait allier saveur et diététique, avec des ingrédients faciles à se procurer dans n'importe quel commerce.
Depuis peu le Gratin d'aubergine et purée à la noix de coco est en ligne.


Pour lire la recette, cliquez ici.


Et on lui met une bonne note, sinon gare !!!
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7 commentaires:

Labyrinthe a dit…

Le lien vers la recette ne foncionne pas malheureusement

mamapasta a dit…

http://www.seniorjadore.com/
ensuite on tape sur cuisine et on attends , c'est un site lent!
Ils m'ont demandé si je pouvait mettre des messages sur le forum pour faire découvrir l'alimentation végétarienne aux séniors, vous avez des idées??

Mitsuko a dit…

Je ne trouve pas la rubrique cuisine!

mamapasta a dit…

et bien, Mitsuko, c'est étonnant, mais ils ont rangé cela à loisir, à croire que l'on ne mange que lorsqu'on a du temps libre !

Virginie a dit…

Désolée pour le lien. Je viens de le corriger : il manquait le "r" de senior...
C'est vrai que si l'on part de la page d'accueil, plein de manips sont nécessaires ; il faut vraiment les vouloir, les recettes.

OW a dit…

J'ai pu goûter chez Mamapasta, que c'est bon, que c'est bon, que c'est bon, que c'est bon, que c'est bon, que c'est bon, que c'est bon, que c'est bon, que c'est bon, que c'est bon, que c'est bon, que c'est bon, que c'est bon, que c'est bon, que c'est bon, que c'est bon, que c'est bon, que c'est bon, que c'est bon, que c'est bon, que c'est TROP bonnnnnnnnnnnnnnnnnn !

Marina a dit…

ça fait longtemps que je voulais faire cette recette, c'est très bon.
Je l'ai fais avec de la purée de patate douce/carotte et de la feta et mozarella vegan.