mercredi 26 mars 2008

Faux-Flambys à l'amande (sans lait, ni oeufs)

Dernière création pour le cyber-magazine FémininBio.


Pour lire la recette, cliquez ici.

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8 commentaires:

Urban Vegan a dit…

Super et jolie!

mamapasta a dit…

l'arrow root donne de la souplesse au gel d'agar , j'avais totalement oublié les flambys de mes gouter d' écolière !!

Candice a dit…

wow! I love molds!

Eliz a dit…

Hummmmmmm!!! quel délice végétal!
Si je le teste ce w-e, je mettrai ta recette en lien!!!

kathy a dit…

ça me tente bien, mais euh...pourquoi du curcuma ?!

Virginie Péan a dit…

Merci pour ces commentaires. Oui, Mammapasta, pour moi aussi les Flambys évoquent de vieux vieux souvenirs. Je n'y pensais d'ailleurs plus, jusqu'à ce que je découvre les mini-moules à bavarois.
Kathy, le curcuma permet juste de teinter les flans, sa dose est trop infime pour intervenir dans le goût.

Eliz a dit…

Testé!!!
Et mis le lien de ta recette sur mon blog!

bises

Virginie Péan a dit…

Merci Eliz, je vais aller voir.