lundi 22 octobre 2007
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- Virginie
- Créatrice et auteure culinaire, je me passionne pour l'ingrédient végétal et ses innombrables facettes. Mes recettes allient la simplicité d'une cuisine saine et écologique aux exigences gastronomiques. Elles se frottent à l'exotisme, s'aventurent sur des terrains plus expérimentaux et, toujours, cherchent à enchanter les papilles. Depuis 2009, je travaille en collaboration avec Fredrik Fälth, pour les prises de photos. Un e-book "Cuisine française Végane" est téléchargeable depuis ce blog. Tandis que mes deux derniers livres, Veggie Burger et Fromages végétaux, sont parus en 2011 aux Editions LaPlage.
Un premier livre de cuisine
(épuisé)
Un ouvrage collectif
Ecrit avec Lucie Ancibure et Joëlle Pradère.
E-book à télécharger
Jolies médailles
Sur le net
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Droits d'auteur
© 2006-2012 Virginie Péan.
Cette création est mise à disposition sous un contrat Creative Commons. Si vous souhaitez copier un texte ou une photo, merci d'en citer l'auteur et de préciser l'adresse de ce blog. Photographie de la bannière par Fredrik Fälth.
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3 commentaires:
bon voyage Virginie ,rempli toi bien les mirettes , et observe pour nous la gastronomie locale pour en tirer des idées pour plus tard .
Merci Mamapasta. En fait, je suis revenue. Partie à la va-vite, je n'avais pas eu le temps de vous prévenir que le blog allait prendre une semaine de repos. D'où cette petite carte... pour le retour ! Une semaine, c'était un peu court pour vraiment observer la gastronomie locale, mais de ce voyage, j'ai tout de même puisé quelques petites idées. A bientôt !
On a tous hâte de découvrir tes nouvelles inspirations.
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