tag:blogger.com,1999:blog-22005752.post8188573024867421354..comments2023-12-23T14:21:04.674+01:00Comments on Absolutely Green: Biscuits croquants à l’avoine et à la fève Tonka / Crunchy Oatmeal and Tonka Bean BiscuitsVirginiehttp://www.blogger.com/profile/00736964625972069618noreply@blogger.comBlogger19125tag:blogger.com,1999:blog-22005752.post-74227762598875326942010-03-14T12:24:11.044+01:002010-03-14T12:24:11.044+01:00Pour être précise, j'ai mis deux cuillères à s...Pour être précise, j'ai mis deux cuillères à soupe bombées de purée d'amande.Sweet Faeryhttps://www.blogger.com/profile/15555560084371599820noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22005752.post-62859910438150302082010-03-13T19:43:18.939+01:002010-03-13T19:43:18.939+01:00Merci de me tenir au courant. C'est bien de sa...Merci de me tenir au courant. C'est bien de savoir que l'on peut remplacer les huiles par de la purée d'amande dans le cas présent. Parfois, ça ne marche pas. Là, non seulement on sait que ça marche mais en plus ça donne des idées.Virginiehttps://www.blogger.com/profile/00736964625972069618noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22005752.post-64074890099282981892010-03-13T15:46:34.976+01:002010-03-13T15:46:34.976+01:00De la purée d'amandes complète à la place des ...De la purée d'amandes complète à la place des huiles, de la farine bise au lieu d'épeautre... et le tour est joué ! J'ai mis deux fèves tonka et j'ai bien fait, l'arôme serait resté trop discret à mon goût... Merci à toi pour cette variante de variantes !Sweet Faeryhttps://www.blogger.com/profile/15555560084371599820noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22005752.post-68091491823524399812010-03-10T21:48:08.369+01:002010-03-10T21:48:08.369+01:00Comme on peut le remarquer, cela fait un petit mom...Comme on peut le remarquer, cela fait un petit moment que j'ai fait cette recette donc je ne me souviens plus très bien si la parfum de la Tonka était fort ou pas. Je me souviens par contre que j'avais amené ces biscuits à mon travail avec 2 autres sortes de biscuits et que tous avaient été un succés. Les biscuits aux graines de courge avaient quand même remporté la victoire (http://absolutegreen.blogspot.com/2007/09/biscuits-crusty-scottish-aux-flocons.html). C'était bizarre, je n'avais pas demandé de classements, mais les gens le faisaient d'eux-mêmes. Pour en revenir aux biscuits à la Tonka, le "public" n'était pas particulièrement habitué aux goûts bio (sucre complet, épeautre, tonka) et pourtant les biscuits avaient bien plu. Bonne cuisine !Virginiehttps://www.blogger.com/profile/00736964625972069618noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22005752.post-35580529320092787832010-03-10T21:31:55.151+01:002010-03-10T21:31:55.151+01:00Je crois que c'est cette version que j'uti...Je crois que c'est cette version que j'utiliserai pour ma première recette à la fève tonka... Les autres arômes devraient rester discrets et c'est exactement ce que je veux. Et puis étant dans ma période flocons d'avoine (froid oblige !), vraiment, elle est parfaite ! Je repasserai pour témoigner du résultat ! Merci ! ;-)Sweet Faeryhttps://www.blogger.com/profile/15555560084371599820noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22005752.post-46266031804733332692009-05-24T16:10:47.714+02:002009-05-24T16:10:47.714+02:00bonjour,
juste pour vous aider, sachez que je ven...bonjour, <br />juste pour vous aider, sachez que je vends des fèves tonka sur ebay... pour plus d'infos, contactez moi ! yanis69Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22005752.post-56351938563877819402008-10-23T10:51:00.000+02:002008-10-23T10:51:00.000+02:00jolis...je suis très tentée par tes biscuits!!jolis...je suis très tentée par tes biscuits!!ninihttps://www.blogger.com/profile/09022211046482350849noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22005752.post-39520867368537633112007-09-24T15:15:00.000+02:002007-09-24T15:15:00.000+02:00Quelle bande de gourmandes ! Merci pour ces précis...Quelle bande de gourmandes ! Merci pour ces précisions au sujet des Galibi Brigitte. J'imagine que ces amérindiens ont droit à des sucreries bien plus infusées au mercure qu'à la fève tonka...<BR/>Les fèves Tonka s'achètent en Epiceries fines pour le moment en France. Il est parfois nécessaire de demander à l'Epicerie d'en commander. C'est ce qui s'est passé à Nantes. Depuis notre premières sollicitations, nous avons bien dû attendre 4 mois avant que les fèves soient disponibles au magasin. Mais depuis, nous en avons continuellement.Virginiehttps://www.blogger.com/profile/00736964625972069618noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22005752.post-36986534680517315932007-09-22T13:26:00.000+02:002007-09-22T13:26:00.000+02:00Bon, je dois justement préparer des cookies vegans...Bon, je dois justement préparer des cookies vegans pour l'international food fair du 3/10... Je crois bien que je vais tester ta recette!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22005752.post-92064166758836262582007-09-22T09:06:00.000+02:002007-09-22T09:06:00.000+02:00très intéressante cette note sur la fève tonka que...très intéressante cette note sur la fève tonka que je n'ai pas encore eu l'occasion de découvrir. Et puis ces croquants me font dangereusement de l'oeil...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22005752.post-4620774122647496202007-09-21T22:50:00.000+02:002007-09-21T22:50:00.000+02:00Coucou, cela fait 5 ans que je recherche de la fèv...Coucou, cela fait 5 ans que je recherche de la fève tonka. Où pourrais-je en acheter? (j'habite en province)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22005752.post-59188113679413315672007-09-21T21:51:00.000+02:002007-09-21T21:51:00.000+02:00c'est bien sympathique cette recette qui varie en ...c'est bien sympathique cette recette qui varie en fonction des cuisines,<BR/>chacun son grain de sel , et toujours le plaisir de partager à l'arrivée...Qui va continuer ?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22005752.post-13671308222786408422007-09-21T17:12:00.000+02:002007-09-21T17:12:00.000+02:00Ces petits biscuits seraient une bonne occasion d'...Ces petits biscuits seraient une bonne occasion d'essayer la fève tonka !Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22005752.post-71042636958889989422007-09-21T15:48:00.001+02:002007-09-21T15:48:00.001+02:00C'est très drôle cet été j'ai fait la recette de C...C'est très drôle cet été j'ai fait la recette de Cléa en rajoutant de la fève Tonka moi aussi!! C'est vrai que c'est très bon... Si ça t'interesse sur mon blog tu trouveras une recette de cookies amande-vanille à la feve tonka (sans beurre bien sûr;-)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22005752.post-43719908344105598862007-09-21T15:48:00.000+02:002007-09-21T15:48:00.000+02:00Merci pour ce petit moment culturel, fort joliment...Merci pour ce petit moment culturel, fort joliment illustre par ces biscuits;-)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22005752.post-27618679781059038352007-09-21T15:13:00.000+02:002007-09-21T15:13:00.000+02:00on parle beaucoup de ces fêves que je n' ai pas en...on parle beaucoup de ces fêves que je n' ai pas encore gouté , ni trouvé près de chez moi , snif !Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22005752.post-77737850939513891752007-09-21T13:35:00.000+02:002007-09-21T13:35:00.000+02:00au delà de la fève du tuka ou koumarou, dont tu pa...au delà de la fève du tuka ou koumarou, dont tu parles avec justesse et précision, je te remercie de mettre en avant les quelques amérindiens qui vivent sur le sol guyanais.<BR/>Les galibi vont être encore plus menacés avec le programme soyouz de kourou. Ils sont surtout vers Iracoubo et leur vie est tout sauf un long fleuve tranquile.<BR/>Tes biscuits sont superbes.<BR/>Je piste 2 arbres dont les "cabosses" sont très haut (plus de 40 m) il faut attendre l'intervention des singes pour les faire tomber mais hélas en contre bas il y a une crique (ruisseau)!! à suivre donc !Brigittehttps://www.blogger.com/profile/07285084983873216225noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22005752.post-60157572766988667032007-09-21T13:24:00.000+02:002007-09-21T13:24:00.000+02:00Je craquerais très bien pour ces chouettes biscuit...Je craquerais très bien pour ces chouettes biscuits qui doivent aubaumer tout son chez soi !Flohttps://www.blogger.com/profile/03086111811675906547noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22005752.post-89588596218982335032007-09-21T11:14:00.000+02:002007-09-21T11:14:00.000+02:00j'adore tes gateaux! miamj'adore tes gateaux! miamClohttps://www.blogger.com/profile/12170700329290512391noreply@blogger.com