tag:blogger.com,1999:blog-22005752.post8030319277291155312..comments2023-12-23T14:21:04.674+01:00Comments on Absolutely Green: Moutarde Zéphyr / Mustard ZephyrVirginiehttp://www.blogger.com/profile/00736964625972069618noreply@blogger.comBlogger12125tag:blogger.com,1999:blog-22005752.post-67849678852341136282010-05-20T18:06:53.959+02:002010-05-20T18:06:53.959+02:00Mlle Pigut,
N'hésite pas. Peut-être même que t...Mlle Pigut,<br />N'hésite pas. Peut-être même que ton compagnon préfèrera ces versions "maison" plus personnalisées et t'en piquera quelques cuillerées.<br /><br />Elana,<br />I'm glad it turned well. Thanks for telling me.Virginiehttps://www.blogger.com/profile/00736964625972069618noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22005752.post-27317651156528748562010-05-12T21:12:26.685+02:002010-05-12T21:12:26.685+02:00This is really interesting idea. I made this in m...This is really interesting idea. I made this in my <a title="KitchenAid food processor" href="http://www.katom.com/kitchenAid-food-processors.html" rel="nofollow">KitchenAid food processor</a> and it turned out really great. Thanks for the ideas. I love your blog!Elananoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22005752.post-57455136324538228712010-05-11T13:04:26.763+02:002010-05-11T13:04:26.763+02:00Mon compagnon n'aimant pas la moutarde, je n&#...Mon compagnon n'aimant pas la moutarde, je n'en achète jamais. Mais j'ai toujours des grains de moutardes dans mon placard... je vais pouvoir me faire ma petite moutarde pour moi toute seule... en plus ta recette à l'air particulièrement goûtue, super, merci!Mlle Piguthttp://pigut.mintyway.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22005752.post-87074772411116718752010-05-11T10:19:43.385+02:002010-05-11T10:19:43.385+02:00Régime au beurre,
C'est gentil de penser à moi...Régime au beurre,<br />C'est gentil de penser à moi,merci.<br /><br />Pauline,<br />Cela marche très bien. Le premier jour, la moutarde possède une drôle d'odeur. Ne t'inquiète pas et attends une nuit : ses arômes vont se développer. Elle est parfaite après 3 jours.<br /><br />La fourmi des Caraïbes,<br />Sans graines, ce sera difficile effectivement. Toutefois, tu peux encore profiter des plaisirs d'une moutarde "maison" en incorporant/mixant des épices et aromates dans une moutarde du commerce.<br /><br />Mamapasta,<br />La farine "crue" tempère la moutarde. On la retrouve souvent dans les moutardes à l'ancienne. Et comme il existe toute sorte de céréales, pourquoi se limiter au blé, n'est-ce-pas ? Si l'on souhaite, on peut même ajouter une note de "noisette" en faisant préalablement toaster cette farine.Virginiehttps://www.blogger.com/profile/00736964625972069618noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22005752.post-40259079207292779782010-05-11T10:16:25.986+02:002010-05-11T10:16:25.986+02:00Faire sa propre moutarde, quelle belle idée !! Ton...Faire sa propre moutarde, quelle belle idée !! Ton blog est vraiment extraordinaire :).Sandrinehttp://vegebon.wordpress.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22005752.post-91798714352179399952010-05-11T08:02:12.869+02:002010-05-11T08:02:12.869+02:00de la farine de millet crue, ça c'est original...de la farine de millet crue, ça c'est original!mamapastahttps://www.blogger.com/profile/00259532907335066805noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22005752.post-13758135527908334332010-05-11T02:19:47.981+02:002010-05-11T02:19:47.981+02:00J'ai cherché partout des graines pour faire ma...J'ai cherché partout des graines pour faire ma moutarde maison, mais je n'en ai pas trouvé, il n'y a pas trop d'épicerie indienne par ici :-(<br />Bonne soiréeLa fourmi des Caraïbeshttp://vegecarib.over-blog.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22005752.post-75377888608147127552010-05-10T21:29:01.097+02:002010-05-10T21:29:01.097+02:00J'achète des graines de moutarde pour les plat...J'achète des graines de moutarde pour les plats indiens mais jamais je n'ai eu l'idée - pourtant évidente - d'en faire de la moutarde ! Je vais essayer.Paulinehttp://www.aspiringvegan.eunoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22005752.post-4175224220651944962010-05-10T21:04:51.430+02:002010-05-10T21:04:51.430+02:00coucou,
merci pour cette moutarde, elle a l'a...coucou,<br /><br />merci pour cette moutarde, elle a l'air vraiment bonne! Je t ai taguée sur mon blog, passe voir,<br /><br />+++<br /><br />LiliRégime au beurrehttp://regimeaubeurre.blogspot.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22005752.post-11903163728091199322010-05-10T21:03:35.564+02:002010-05-10T21:03:35.564+02:00Audrey et Sweet Feary,
Faire sa moutarde est plutô...Audrey et Sweet Feary,<br />Faire sa moutarde est plutôt amusant car on peut varier les saveurs à l'envi. La moutarde de Dijon classique est très simple : graines de moutarde, vinaigre (de vin blanc), eau, sel. A partir de cette base, on peut broder et ajouter les épices et aromates que l'on préfère. Les graines de moutarde blanches ou brunes s'achètent généralement en épicerie fine ou exotique (et dans certains magasins bio). Leur prix est modique. On peut aussi faire germer les graines (bio de préférence) pour donner du peps aux salades.Virginiehttps://www.blogger.com/profile/00736964625972069618noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22005752.post-65811127122653120382010-05-10T20:06:36.907+02:002010-05-10T20:06:36.907+02:00Tiens, je ne pensais pas qu'il fallait autant ...Tiens, je ne pensais pas qu'il fallait autant d'ingrédients pour faire de la moutarde. Je n'ai vu des graines de moutarde qu'en pharmacie, et ça date d'il y a au moins 7 ans, peut-être qu'il y en a en magasin bio maintenant. Bref, l'idée de faire ma moutarde moi-même me plaît, faut que j'essaye !Sweet Faeryhttps://www.blogger.com/profile/15555560084371599820noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22005752.post-13948439804061037342010-05-10T16:09:21.334+02:002010-05-10T16:09:21.334+02:00Je n'avais jamais eu l'idée de "faire...Je n'avais jamais eu l'idée de "faire" de la moutarde moi même. Mais c'est génial, je vais commencer avec ta recette :) Merci beaucoupUnknownhttps://www.blogger.com/profile/00439027762291343081noreply@blogger.com