Qui veut des bonbons à la guimauve ?
Bon alors vous en voulez ou non de mes tendres friandises ?Soit j’ai posté trop tard mon article d’hier, soit je vous ai assommé(e)s avec ma définition du véganisme, soit mes sublimissimes, envoûtants et mémorables bonbons ne vous tentent pas… Attention, si personne n’en demande, je les garde pour moi, na !
posted by Virginie Péan @ 13:43
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J'en veux, c'est certain!
Oui oui oui!
Encore une recette dont je rêvais depuis longtemps...
Et avec un mélange de vanille + eau de fleur d'oranger on obtient exactement le goût des guimauves haribo!
pense un peu à tout ceux qui bavent sur leur clavier, là , en rentrant tard du travail, l'estomac dans les talons, nez à nez avec tes bonbons...donne nous la recette!!!
Rien à voir avec la guimauve !
Je viens de voir que tu étais tentée comme moi par un cake aux épices et fruits secs de Céline:
http://palaisdesdelices.canalblog.com/archives/2006/05/07/1830470.html
Tu remplacerais le buttermilk par quoi toi ?
de si bon matin: je mettrais un pot de yaouth de soja mélangé avec autant de lait de soja et laissé fermenté une heure ou deux dans un coin chaud ( près du radiateur ou du poele),
Moi aussi, j'en veux des bonbons à la guimauve!!!!
Ah quand même ! Rassurez-vous, ça arrive...
Plume,
Je ne me souviens plus trop de mes classiques. mais les haribos ne sont-ils pas plutôt à base de gelée plutôt que de guimauves ? En tout cas merci pour la restitution de la saveur. Je m'en souviendrai.
Bienvenu(e)Yes,
C'est une bonne idée de me laisser le message ici, car à moins de consulter TOUS mes anciens posts, je ne peux pas savoir si ils ont reçu des messages depuis leur publication. Du coup mes réponses sont le plus souvent (trop) tardives. Pour le buttermilk donc, je n'ai pas essayé encore, mais j'ai trouvé une recette sur Vegan Family Favorites : Ajouter 1 cuiller à café de jus de citron ou de vinaigre au lait végétal (combien ?), et laisser reposer quelques minutes (un peu comme du Panir non égoutté). Peut-être que la méthode de Mamapasta est meilleure. Je n'en sais pas plus.
A bientôt !
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